土茯苓叫茯苓吗（土茯苓致癌）

土茯苓叫茯苓吗？

茯苓，是一种被广泛使用的中草药，具有清热解毒、利水消肿、镇静安神等功能。而土茯苓是茯苓的一种，那么土茯苓和茯苓有什么不同？它们是同一种植物吗？土茯苓能不能叫茯苓呢？

茯苓和土茯苓的区别

茯苓和土茯苓都是来自于多年生中草药植物茯苓属的植物，但它们的选材和产地有所不同。茯苓多出产于安徽、湖南、湖北、江西、四川等地，而土茯苓则以产自云南、广西为主。此外，由于土壤、气候等环境差异，茯苓和土茯苓在药材质量及药效方面也有所区别。

土茯苓能否称为茯苓

从药效和治疗效果来看，土茯苓和茯苓的功效基本相同。但从名称上来说，茯苓和土茯苓还是应当区分开来，不应当混用。因为从区域上来说，茯苓和土茯苓的选材、生长条件等方面还是有所不同的。茯苓是茯苓属的植物，因此只有生长在茯苓属内的植物才能够被称为茯苓。

茯苓的功效与作用

茯苓的药材性味甘淡，性平。主要功效包括清热解毒、利水消肿、镇静安神、健脾益胃、抗过敏等。在中医临床中应用广泛，主要应用于心理情感问题、湿热肺热等方面，如治疗痰饮、泄泻、水肿、湿疹、小儿惊风、偏头疼等。

如何选购茯苓及土茯苓

选购茯苓和土茯苓时，应该注意以下几点：

1.色泽：茯苓应为乳羊色，土茯苓应呈灰褐色。

2.气味：香气清淡，无异味。

3.形状：茯苓应该呈圆形或半圆形，土茯苓呈不规则形状。

4.口感：茯苓应该呈微苦味、微甜味，口感略带润滑。而土茯苓味道较浓，有些许的涩味。

茯苓和土茯苓的食用方法

茯苓和土茯苓的食用方法较多，可以煮汤、炖煮、煮粥等多种形式。同时，也可以将其研磨成粉末，加入水中饮用。但应注意的是，药材虽好，但也要适量，过量食用会造成药物中毒等问题。每次使用应控制在10~30克之间，每日使用量不要超过50克。

结论

虽然茯苓和土茯苓在功效方面基本相同，但它们的选材和产地不同，因此名称上还是要区分开来。选购时应注意药材的品质和药用功效，并掌握其正确的使用方法。药材最终的效果还是要根据个人体质和病情而定，使用时应遵医嘱，慎重使用。