板栗又叫榛子吗（榛子和板栗图）

板栗又叫榛子吗

板栗和榛子都是仁果类植物，它们之间有什么区别呢？其实，板栗和榛子是两种不同的植物，不是同一种东西。虽然板栗和榛子都是坚果，但它们的外形和特点有很大的不同。板栗与榛子的区别在于树形、生长环境、果实特点等方面。

板栗和榛子的区别

首先，看看它们的树形。榛子树比较矮小，通常只长到3米左右，树冠比较圆，树皮相对比较粗糙；而板栗树通常会长得比较高，可以长到20米左右，树皮相对比较光滑，树冠也比较开阔。其次，板栗和榛子的生长环境也略有不同。榛子一般生长在丘陵、山地，森林底层，湖泊和河流两侧等处，适应性强；而板栗则偏爱温暖湿润的生长环境，在我国南方地区比较多。

最重要的区别还是它们的果实特点。首先看看榛子，它属于松果形果实，有坚硬的外壳包裹着里面的果仁，果仁呈半圆形，有深浅两种颜色，是一种高蛋白、高油脂、高营养的坚果，经常用于制作巧克力和糖果等。而板栗的果实则是一种毛茸茸的球形，外表比较凸起，有刺，刺上有一些细小的毛发，刺下隐约有一个小孔，果仁呈黄白色，相对较甜，口感很好，可以用来烤、煮、蒸等。

板栗和榛子的营养价值

不管是板栗还是榛子，它们都是高营养、高价值的健康食品。榛子富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E、K、B1、B6、叶酸、泛酸、烟酸等营养成分，还能提供钾、镁、铁、钙和磷等矿物质。板栗也是一种优质的食品，富含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、维生素C、B1、B2、钙、磷、铁等各种营养成分，对消除疲劳、提高免疫力、滋润皮肤等都有很好的作用。

板栗和榛子都是健康食品，但由于它们的口感和用途不同，所以它们的价值也不尽相同。我们可以根据自己的口味和需要选择合适的坚果来食用。

结语

经过上述的介绍，我们可以发现，板栗和榛子虽然都属于坚果类植物，但它们之间有很大的差别。板栗和榛子都是优良的食品，而且它们都具有良好的营养价值和保健功能，在日常饮食中适当地食用可以对我们的健康产生很好的影响。