水煮板栗加糖吗（煮板栗放冰糖还是白糖）

水煮板栗加糖的做法

秋天是吃板栗的季节，而水煮板栗加糖是一道美味可口的甜点，下面分享一下制作过程。

材料

• 板栗
• 白砂糖
• 水

步骤

1. 将板栗用刀削去外皮，再用刀在外皮上刻上一个十字。

2. 将处理过的板栗放入开水中焯水 10 分钟，并捞出。

3. 将焯过水的板栗放入高压锅中，加水到刚好淹过板栗的高度，再加入白砂糖（根据个人口味而定），然后搅拌均匀。

4. 盖上高压锅的盖子，启动高压锅的烹饪模式，等到锅内压力正常后，转中火煮 15 分钟即可。

5. 关火后等待自然降压后，打开高压锅的盖子，取出煮好的板栗，装盘版面即可。

小贴士

1. 焯水的时间到了之后，可以将板栗放到冷水中，这样可以更容易去掉外皮。

2. 如果没有高压锅，也可以用普通锅来煮，但是时间会相应延长。

3. 如果希望做出更良好的口感，可以在焯水的时候加入一些食盐。

水煮板栗加糖虽然只需要简单的材料和步骤，但是它的味道确实非常美味。不仅可以当作甜点来吃，还能作为健康零食的选择。希望大家能够成功制作出来这道美味的水煮板栗加糖。