板栗南瓜能做糖糕吗（芝麻糖糕的做法和配方）

板栗南瓜能做糖糕吗

板栗和南瓜是秋季最受欢迎的食材之一，两者不仅可以单独烹饪，还可以搭配制作出各种美味的甜点。其中，板栗南瓜糖糕就是受人喜爱的甜点之一。但是，板栗南瓜能不能做糖糕呢？下面就让我们一起来看看。

板栗南瓜糖糕的食材和做法

板栗南瓜糖糕的主要食材包括：南瓜、板栗、糯米粉、白糖等。制作过程如下：

1. 将板栗放入开水中焯一下，去掉外皮，备用。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块。放入锅中煮熟，然后用勺子压成泥。
3. 将糯米粉和白糖混合在一起，加入适量的水，揉成团，做成小球备用。
4. 将焯好皮的板栗放入南瓜泥中，用勺子搅拌均匀。
5. 将搅拌好的南瓜泥分成小块，包上糯米球，再放入蒸锅中蒸熟即可。

这样一道美味的板栗南瓜糖糕就做好了。

板栗南瓜糖糕的营养价值

板栗南瓜糖糕不仅味道好，而且还有很高的营养价值。

南瓜中含有丰富的维生素A和膳食纤维，能够增强人体免疫系统和帮助消化。板栗中富含蛋白质、碳水化合物和维生素C，能够增强身体免疫力和提高身体抵抗力。而糯米粉富含碳水化合物和蛋白质，有助于补充身体所需的能量和营养。

总而言之，板栗南瓜糖糕是一道营养丰富、美味可口的零食。但是，由于糯米粉中含有大量的淀粉质，所以过量食用会导致肥胖和消化不良。因此，在食用时一定要注意适量。