2015年11月10日扬州市场螃蟹价格表

2015年11月10日扬州市场螃蟹价格表如下：

大闸蟹：平均每斤40元左右。其中，阳澄湖大闸蟹价格较高，大约在每斤60元左右；而其他产地的螃蟹价格则略低。

青蟹：平均每斤15元左右，比大闸蟹便宜很多。不过，青蟹的口感也不错，被很多人喜爱。

淡水蟹：平均每斤20元左右，口感和大闸蟹相似，价格也比大闸蟹便宜不少。

梭子蟹：平均每斤10元左右，价格最便宜的一种螃蟹。梭子蟹的肉质比较细腻，适合制作蟹粉等食品。

仙蟹：平均每斤25元左右，产地以江苏、浙江为主。仙蟹的蟹黄比较多，口感丰富，因此价格也相对较高。

毛蟹：平均每斤30元左右，产地以江苏、安徽为主。毛蟹的特点在于蟹毛比较多，食用时需要将蟹毛去除。

总的来说，螃蟹的价格与产地、品种等因素有关，消费者可以根据自己的口味及预算选择合适的螃蟹品种。

此外，购买螃蟹时需注意以下几点：

1.看外观：螃蟹体表应挺括，背壳应完整，无破损。蟹脚、蟹钳应完整，无残缺。

2.闻气味：新鲜的螃蟹应该没有异味，如果有酸臭味或腥味，则说明不新鲜。

3.判断重量：体重与体积是螃蟹好坏的重要指标，购买时应该根据需要选购重量适宜的螃蟹。

4. 勿忘清洗：螃蟹在运输、保存的过程中，可能会被细菌污染，因此烹饪前需要将其彻底清洗干净。

总而言之，螃蟹是秋季特有的美味佳肴，各种品种价位不等，消费者可以根据自己的口味和需求进行选择。在购买和食用时，一定要注意新鲜度和清洁卫生，以保证安全健康。