六须鲶鱼是塘鲺（塘鲺为什么很多人不吃）

六须鲶鱼，又称六须鲇鱼、青鲇鱼，为我国南方淡水鱼类的常见品种之一。此鱼体形长圆，背部微隆，银灰色的鳞片均匀地覆盖在身上，橙黄色的鱼肚子，渐变的橙色有如夕阳余晖，其中的六根须子为其特点之一。然而，有一点需要提醒的是，六须鲶鱼被误传为塘鲺已经成为了常态。

首先，六须鲶鱼虽然和塘鲺在外形上有一定相似之处，但它们实际上并不是同一种鱼。六须鲶鱼是鲶科鲇属的一种鱼，而塘鲺则属于鲤科鲫属。这两种鱼在身体形态、生活习性、生长环境等方面都存在很大差异。

其次，塘鲺并不会存在于我国南方的淡水湖泊中。塘鲺主要分布于长江中下游、珠江等我国南方水域，而淡水湖泊中没有塘鲺的分布记录。因此，如称在某某湖泊捕获到塘鲺，一定要多加辨别其真伪。

那么，为什么会出现六须鲶鱼被误传成塘鲺的情况呢？首先，这可能是因为有些卖家为了卖更好的价格而将六须鲶鱼冠以塘鲺之名。其次，由于鱼类行业中的名词混淆、传播不当等原因也是导致误解的重要原因。

此外，塘鲺比六须鲶鱼更加珍贵、稀有，价格也更高，因此有些商家为了利益可能会刻意混淆两者，然后将更高价值的塘鲺以六须鲶鱼的形式出售给顾客；也有可能是一些不了解淡水鱼类的消费者从外观上无法分辨这两种鱼，所以也就存在了六须鲶鱼被误传为塘鲺的问题。

最后，我们需要提醒大家的是，消费者在选购淡水鱼类时一定要认清产品名称和品种，对于无法辨认的不要盲目购买，以免上当受骗。

总之，六须鲶鱼和塘鲺是两种完全不同的鱼类，它们在形态、环境、品质等方面都存在着很大的区别。如果您真的想品尝到塘鲺的美味，一定要通过正规渠道选购，并认准商品标签上的品种名称。同时，我们也应该加强宣传和普及鱼类知识，让更多人了解和认识淡水鱼类，从而减少误解的发生。