2017年鲤鱼收购价格（全国鲤鱼价格的走势）

2017年鲤鱼收购价格

鲤鱼作为我国传统烤鱼美食，广受欢迎。2017年，随着温饱问题得到初步解决，食品消费结构也逐渐升级，消费者对于鲤鱼的品质、产地、养殖方式等要求越来越高，鲤鱼的收购价格也得到了相应提升。

一. 鲤鱼市场需求

随着人们生活水平的提高，餐桌上的要求也变得更高。因为其肉质鲜美、细腻，从淡水中得到的鲤鱼备受消费者喜爱。特别是那些不喜欢吃肉和蛋白质过高的人，选择吃一些鲜美的淡水鱼，是保持健康的很好选择。而生活在内地、华东、东北地区的人们，更把吃鲤鱼当成依赖品。对于鲤鱼的需求，市场前景十分广阔。

二. 鲤鱼养殖方式

鲤鱼养殖一般采用四种方式：池塘养殖、网箱养殖、水下笼养殖和大体量池养殖。其中大体量池养殖的优点在于池内水体平静，能保证鱼体健康；饲料利用率高，养殖成本相对较低；操作维护方便，效益高等。因此比较受到养殖户的青睐。

三. 鲤鱼养殖技术

在养殖过程中，应选择适合本地水质、气候等环境条件的鲤鱼品种，并采用科学的饲养管理模式。包括选种、孵化、放苗、喂养等多个环节。特别是在喂食方面，应当根据不同生长阶段的鲤鱼需求及时更换种类和量的饲料，确保鱼体营养均衡，完全达到市场标准的鲤鱼需求。

四. 鲤鱼的产地

江浙沪一带以及淮南、苏皖一带的鲤鱼市场较为活跃，这是因为这些产地部分地区的鲤鱼已经成为当地的一种传统特色美食，并且市场需求量较大。

五. 鲤鱼的收购价格

2017年，农民淡水鱼养殖收益高于跑银行，鲤鱼价格明显增长。据市场调查统计，当年鲤鱼的收购价在4-6元之间，也有慷慨的批发商愿意花更高的价格购买。事实上，鲤鱼的收购价格与其品种、大小、质量等因素有关。一般而言，品种好的鲤鱼更容易被购买，尤其是那些快速成长的好品种。

六. 鲤鱼发展趋势

随着人们消费方式的升级，鲤鱼产业的发展也呈现出多元化、规范化的趋势。在生产和销售上出现了一系列新型业态，包括大田、合作社和股份制企业等，进一步提高了产品的标准化、规模化和品牌价值，更好地满足了市场需求。

结语：

事实上，鲤鱼作为烤鱼美食之一，价格会受到市场需求量的大小、消费者心态等多种因素的影响。未来，鲤鱼产业还将迎来新的发展机遇，促进更好的品质和更优质的服务整合，增加实现价值和利润空间的机会。