2016最新杭州黄鳝价格（全国黄鳝价格最新表）

杭州黄鳝是中国著名的美食之一，具有丰富的营养成分，如高蛋白、低脂肪和多种维生素。据说，杭州黄鳝是全国唯一有产地证明的黄鳝。在杭州，黄鳝被称为“巴山夜雨”，其产地主要分布在杭州市的临安和余杭。但是，近年来，随着需求的增加，杭州黄鳝的价格也水涨船高。

2016年，杭州黄鳝的价格依然在上涨，价格主要由产地和采购批次决定。

首先，产地对杭州黄鳝的价格影响最大。在产地临安，黄鳝的价格大约为180-200元/斤；而在余杭，价格大概为160-180元/斤。这个价格也会受到季节、气候和市场供需关系影响。

其次，采购批次对杭州黄鳝的价格影响较大。如果采购的是新鲜的黄鳝，价格一般会比较高，可以达到每斤200-210元。而如果是一些质量稍差的黄鳝，则价格会相应降低一些。

值得注意的是，杭州黄鳝价格还受到当地餐饮业的影响。在一些高档酒店和特色餐馆，价格会相对较高，一般在每斤200元以上，因为这些商家通常采购的都是高品质的杭州黄鳝。而在一些小饭店或农家乐，价格会相对较便宜，一般在每斤150元左右，因为他们通常采购的是质量一般的黄鳝。

如果你想品尝到正宗的杭州黄鳝，可以选择到一些知名度较高的商家或者是去当地的农贸市场寻找。此外，在一些水产批发市场也可以找到较优质的杭州黄鳝，价格相对适中，一般在每斤160-180元之间。

综上所述，杭州黄鳝的价格由产地、采购批次和商家等多个方面决定。如果你想买到性价比高的黄鳝，可以选择在当地知名度高的商家、水产批发市场或者农贸市场选购。

最后需要提醒的是，无论在哪里购买杭州黄鳝，都需要查看商家的营业执照、卫生许可证和产地证明等相关证件。同时，注意观察杭州黄鳝的色泽、皮肤和气味等，来判断其新鲜程度和质量。

综上，如果你有购买杭州黄鳝的需求，一定要注意价格与性价比的平衡，选择合适的商家和采购方式。