海参分会（国际海参博览会）

海参是一种珍贵的海产品，作为一种高级食材，其药用价值也是非常显著的。不同种类的海参具有不同的功效作用，同时海参也是一种非常好养殖的海产品。海参种类繁多，按照其外形与生长环境来进行划分很有必要。下面我们就来简单介绍一下：海参分会。

一、刺参类：

刺参是一类外形较圆，体表布满刺状突起的海参，又称为棘皮动物。因其外形与普通海参不同，它被归为海参的一种分支。刺参类海参分布在我国南北各大海洋中，是我国海参资源中不可忽视的一部分。受到了许多海味爱好者的喜欢。

二、黄参类：

黄参类海参也叫剑参，是一类外形修长，皮肤呈黄色或金色的海参。它是世界上最受欢迎的海参之一，以其著名的肉质口感和高药用价值而被冠以“海参之王”的美誉。黄参类海参最多产于中国黄海及东海沿岸海域，也是中国海参的主要产地。

三、沙参类：

沙参类海参是一类量产较多，又称为肠参、革参、皱皮参。因为它们身体比较长而且比较直，有一股特殊的异味，所以并不受到所有消费者的青睐。它们分布于我国东南沿海海域中，是我国海参市场中的重要组成部分。

四、潜水参类：

潜水参是指分布于海底深处，需要潜水员下潜，手工采摘而得的一类海参。与其他海参相比，潜水参营养价值非常高，肉质细嫩，口感鲜美，是一种非常珍贵的海参品种。潜水参分布于世界各大海域，是最受欢迎的海参之一。

五、砂参类：

砂参类海参是种外形奇特的海参，因其外表像砂状物质而得名。砂参类海参外形比较不规则，经常呈现出层次分明的砂丘型或砂岛型。这种海参不但有较高的营养价值，而且是一种美食界新兴的热点，备受海味爱好者追捧。

六、花参类：

花参类海参是一种非常特别的海参，它与其他海参不同的是其体表呈现出一圈圈华丽的图案和颜色，由此得名。由于其制作工艺非常复杂，花参的肉质也非常细嫩，口感非常好，价格也非常高昂，是海参中的珍品之一。

七、刀参类：

刀参类海参因其形状像一把干燥的匕首而得名。它们棕黑色，体表有点线状的纵沟，肉质细嫩，营养丰富。刀参海参最多产于中国江苏阜宁、太仓、南通等地，是我国海参市场不可缺少的一部分。

八、豆参类：

豆参类海参是指体形修长而且细长，有点像一根直的豆芽的海参。豆参外形虽然与其他海参区别明显，但其营养成分并不逊色。豆参类海参主要分布于我国东南沿海、北部湾海域等海域，是一种大量生产的海参品种。

观点：

综上所述，海参分会很有必要，可以更好的让人们认识到不同种类的海参，并且在选购、消费等方面有了更加明确的标准。同时，各类海参中，也有一些营养价值非常高的海参品种，但也要注意在消费时的质量和鉴别问题。只有在科学、规范的生产、加工和消费中，才能更好地发挥海参的营养价值，实现共赢。