2014福建海参养殖（海参养殖技术要点）

自古以来，海参一直被誉为中华餐桌上的珍品之一。海参的高蛋白，低脂肪成分，使它成为了营养全面，又不失美味的食物。但是，海参在野生环境下逐渐减少，促使人们开始研究在人为控制的环境下培养海参的方法。福建以其颇具优势的渔业资源，成为了一方海参养殖的热门地区之一。

一、福建海参养殖起步

福建海参养殖起步于上世纪50年代后期，主要依靠捞捕野生海参。20世纪80年代初，省水产研究所开展的海参育种工作奠定了福建养殖海参的基础。尽管初步成功的养殖海参仅重几克，质量不佳。但在进一步的探索中，淮安市在生产管理技术上取得重要突破，发展出具有自主知识产权的“福海1号”和“福海2号”品种。

二、福建海参养殖的特点

福建九仙山区农民李中全用32万元创办的“九仙山珍珠”就是福建海参养殖的特色代表。福建海参养殖的特点在于完整的育种、养殖、加工链条。福州、泉州、莆田等地均形成了规模逐步扩大、成套产业链齐全、产品市场需求略有短缺的海参养殖产业集群。福建的海参养殖种类繁多，有花肠海参、刺参、硬棘海参、抱子甘蓝等品种。

三、福建海参养殖技术

福建海参养殖凭借不断发展的养殖技术在国内占有一席之地。福建先进的海产养殖技术是保障了福建海参养殖成功的重要因素。自70年代中期以来，省内养殖户就不断改进养殖技术，大幅提升了养殖的效率，养殖成本也有所下降。

四、福建海参养殖的投资

福建海参养殖投资经济高效。海参养殖一方面减缓了野生海参流动的状况，有利于环保。另一方面由于其市场价格居高不下，尤其是加工深度的海参产品。

五、福建海参养殖的前景

就福建海参养殖整个行业而言，海参养殖的前景非常广阔。2014年新福建养殖业，似雨后春笋般崛起，小资本、小投入，高效益已经成为福建养殖行业的一大特色， 养殖业可持续发展、经济效益好、提供就业岗位等优势，应该会吸引大量的投资，同时刺激全省海参养殖产业持续快速发展。

六、福建海参养殖带来的机会

福建海参养殖的崛起，为经济发展注入了新的活力，优化了农民的生产生活方式并增加了他们的收入。同时，福建海参养殖的发展带动了相关行业的繁荣，拓展了市场，增加了就业机会，形成了良好的经济发展局面。

从上文所述，福建作为全国海洋渔业最发达，品种最丰富，区位最优越的沿海省份之一，养殖海参取得了巨大的成功。改造和养殖技术的不断提高，全面的育种、养殖、加工链条记得良好的产业链环境，使得养殖业可持续发展、经济效益好、提供就业岗位等优势，养殖海参成为一个灵活的投资品，福建海参养殖行业从此也将不断飞跃。