中山出口草鱼2018（中山脆肉鲩鱼图片）

近年来，中山市草鱼出口量不断攀升，2018年更是达到了新高峰。本文将为大家介绍中山草鱼及其出口市场情况，以及草鱼的营养价值和烹饪方法。

中山市草鱼主要分布在珠江三角洲地区，是中国南方最具有代表性的重要淡水鱼类之一。草鱼生活在淡水环境中，体形修长，鳞片细腻。其肉质鲜美，营养丰富，很受市场欢迎，尤其是在香港地区销售极为普遍。

目前，中山市草鱼主要出口到东南亚、北美洲和澳大利亚等地，其中东南亚市场占据了大部分比例。草鱼的出口量越来越大，也为中国水产养殖业带来了不少好处。

草鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钾、镁等多种营养元素，对人体健康十分有益。同时，草鱼还含有丰富的不饱和脂肪酸，对心血管疾病有一定的预防效果，特别适合一些脂肪高、胆固醇高的人士食用。

草鱼既可以清蒸、熏制，也可以油炸、炖煮，口感清香且味道鲜美，被广大消费者所喜爱。除此之外，草鱼还可以剁碎成馅，作为包子、馄饨等美食原料。

如果您想要品尝到真正的中山草鱼，在购买时建议选择外形饱满，无异味，鳞片光泽与身体有弹性的草鱼，同时要注意保鲜，以保证口感和营养价值。

对于水产业而言，草鱼的出口市场与本土市场同样重要。而对于消费者来说，草鱼不仅仅是美味的佳肴，更是一个健康饮食的一种选择。在享受美食的同时，我们更应该关注草鱼水产产品的质量与来源。

中山草鱼的出口市场发展迅速，不过对于产业来说，更重要的是如何保持生产质量和可持续发展。同时，我们作为消费者在享受美食的同时，应该更关注水产产业的发展状况与生产质量以及环境保护问题。